Гречана локшина з куркою, овочами та ананасом

Інгредієнти:

200 г гречаної локшини

400 г курячого філе

150 г корейської моркви

1 цвітна капуста

300 г консервованого ананасу

паприка, перець чилі, сухий часник,сіль

соєвий соус

оливкова олія

кунжутна олія

кунжут

Куряче філе порізати дрібними шматочками, додати сіль, столову ложку паприки й обсмажувати до готовності на оливковій олії. Цвітну капусту розібрати на маленькі суцвіття, додати ½ чайної ложки солі, ½ чайної ложки перцю чилі, ½ столової ложки паприки, 1 чайну ложку сухого часнику, 2 столові ложки оливкової олії, 2 столові ложки соєвого соусу та добре перемішати. Капусту обсмажувати на пательні під закритою кришкою 10 хвилин, потім додати корейську моркву, перемішати, накрити кришкою й готувати ще 10 хвилин.

У каструлі довести до кипіння 600 мл підсоленої води, після чого покласти у воду гречану локшину й варити 4 хвилини. Опісля злити воду, додати 1 столову ложку ложку кунжутної олії та ложку соєвого соусу, овочі, м’ясо та порізаний кубиками ананас. Усі інгредієнти ретельно перемішати. Готову страву посипати кунжутом. Смачного!