Шарлотка з черешнями

Літо - це час ходити босим по траві, зустрічати золоте сонце на світанку, мандрувати та пекти пироги з черешнями.

Інгредієнти:

3 яйця
2 ст. л. цукру
0, 5 ч. л. солі
0, 5 ч. л. соди
оцет
ванілін
200 г борошна
300-400 г черешні

Духову піч розігріти до 180º. Форму для випікання змастити маслом. Черешні почистити від кісточок.

Яйця збити з цукром та дрібкою ваніліну, додати сіль, погасити оцтом соду. Додати до яєць борошно ретельно розмішати або збити міксером. Тісто обережно перемішати з черешнями й вилити у форму. Випікати в духовій печі близько 30 хвилин.

Хай смакує!