Кус-кус з куркою в солодкому соусі

Єдине слово для опису цієї страви, що спадає мені на думку, - yummy! Спробуйте.

Інгредієнти:

400 г кус-кусу

3 курячих філе

2 ст. л. рідкого меду

2 ст. л. французької гірчиці (зернятами)

1 ½ ст. л. соєвого соусу

50 г родзинок

1 ½ ст. л. оливкової олії

жменька посіченого кропу                        

Кус-кус залити окропом так, що вода ледь покривала крупу. Додати сіль, перець, ½ столової ложки оливкової олії та залишити під кришкою.

Родзинки залити водою на 10 хвилин, після чого воду злити. Куряче філе порізати маленькими шматочками. Мед змішати з гірчицею, соєвим соусом та родзинками. Курку залити соусом та тушкувати у пательні на оливковій олії під кришкою 20 хвилин.

На кус-кус викласти м’ясо, полити соусом та присипати зеленню.

Хай смакує!