Яблучні тістечка

Надзвичайно смачний десерт, що зможе приготувати кожен.

Інгредієнти:

½ склянка борошна

1 склянка манної крупи

1 склянка цукру

7 г розпушувачу

1 кг яблук

120 г вершкового масла

збиті вершки

            Духову піч розігріти до 180º. Борошно, манну крупу, цукор та розпушувач ретельно перемішати. Яблука очистити від шкірки та подрібнити грубою терткою. Форму для випікання змастити маслом. Третину сухої суміші рівномірно насипати у форму й покрити половиною яблук, знову насипати третину суміші й покрити другою половиною яблук. Зверху присипати залишками сухої суміші. Холодне масло натерти або дуже тонко порізати й покрити пиріг – завдяки цьому він буде рум’яний. Випікати 35 хвилин у духовій печі. Охолоджений пиріг порізати квадратиками та прикрасити збитими вершками.

Bon appétit!