Салат з чорносливом

Наскільки не люблю додавати чорнослив у десерти, настільки люблю основні страви та салати з ним. Сьогодні на forknight рецепт смачного й ситного салату.

100-150 г чорносливу

6 відварених яєць

4 плавлені сирки

1 свіжий огірок

кріп/петрушка

сметана

сіль

Яйця порізати кубиками, плавлений сир та огірок подрібнити терткою. Чорнослив порізати на тонкі смужки. Усе ретельно перемішати, посолити, додати посічену зелень. Салат заправити сметаною. Прикрасити салат зверху чорносливом.

P.S. Рецепт вегетаріанський, але за бажання можна додати варене філе курки.

            Хай смакує!